אוכל ובישול

ההסבר בין שמרים יבשים פעילים לשמרים מיידיים, מוסבר

גלה את ההבדל בין שמרים יבשים לעומת שמרים מיידיים, בנוסף למד כיצד לאחסן שמרים ולהחיות אותם.

איך מכינים ביצים רכות וקשות

למד כיצד להכין ביצים רכות וקשות. קבל כאן את ההוראות המפורטות שלנו לבישול ביצים לפי מידת המועדפות שלך.

מה ההבדל בין נייר קלף לנייר שעווה?

בין אם אתם אופים או קולים, האם עליכם להשתמש בנייר אפייה או בנייר שעווה? הנה ההבדל ומתי כדאי להשתמש בכל אחד מהם.



מתכון מקרוני וגבינות מושלם

הכינו מקרוני וגבינה טעימים בעצמכם במתכון זה ללא כישלון. תלמד כיצד להשיג עקביות קרמית מושלמת וגבינה, בתוספת ההיסטוריה של מקרוני וגבינה וכיצד הפך פופולרי באמריקה.

מה ההבדל בין אבקת סוכר לבין סוכר קונדיטור?

ומתי כדאי להשתמש בכל סוג של סוכר?

הנה מה לחפש כשקונים צדפות

גלה את ההבדל בין צדפות מפרץ לים, ארוז רטוב לעומת צדפות ארוזות יבשות וצדפות גברי לעומת נקבה במדריך הקניות הזה.

איך לפרפר חזה עוף

הפסיקו לשחוט חזה עוף ולמדו את הדרך הנכונה לפרפר בעזרת הצעדים הקלים הללו.

דבר טוב: כיצד להקפיא לחמים

דבר טוב: כיצד להקפיא לחם עליכם להקפיא את הלחם הטרי ביותר שיש לכם. אם רק אפיתם לחם משלכם או רכשתם אותו חם, הקפידו לאפשר לו להתקרר לפני ההקפאה, כדי להימנע מלחם או עובש רטוב. עטפו את הבגט או הכיכר בעזרת שתי שקיות פלסטיק שקופות. לאחר מכן, אטום אותו בעזרת מסקוטייפ והניח אותו במקפיא. כדי להפשיר את הלחם הקפוא שלך, הוצא אותו מהמקפיא והניח לו להגיע לטמפרטורת החדר, בערך 3 שעות. להגשת הלחם חם, עטפו את הלחם בנייר אפייה ...

האם מרק זהה למלאי?

אם תהיתם פעם מה ההבדל בין מלאי למרק, אתם לא לבד. כאן, אנו מסבירים את כל מה שאתה צריך לדעת.

הדרך הטובה ביותר להפריד חלמונים מחלבונים

פיצוח ביצים מעל קערה אחת יכול להוביל לחלמונים שבורים בלבן. השתמש בשלוש קערות ובצע את הצעדים הבאים:

טיפים לבראוניז מושלם

הכל בוצע? כשאתה בודק חום של פוני, זה שקיסם שאתה מכניס במרכז צריך לצאת עם כמה פירורים לחים מחוברים (אם הוא נקי, הוא אפוי יתר על המידה). חתך מעל לריבועים מסודרים, כמה דברים באמת עושים הֶבדֵל. הכי חשוב, חתוך את הבראוניז שלך על קרש חיתוך, לעולם לא במחבת. כמו כן, אני אוהב להשתמש בסכין משוננת; ראשית, ראיתי בעדינות דרך הקרום, ואז אני דוחף ישר למטה כדי לחתוך את כל הדרך. כדי לשמור על קצוות מסודרים במיוחד, לפני כל חתך, אני ...

כמה זמן נמשך בקבוק יין פתוח?

למד כמה זמן יין אדום, יין לבן ויין מבעבע יחזיק מעמד ויהיה טוב לשתייה לאחר פתיחתם. בנוסף הדרך הטובה ביותר לאחסן יין ברגע שהוא פתוח.

טכניקה חכמה וקלה זו להידבקת רגלי סרטנים מבטיחה מאכלי ים מבושלים באופן מושלם בכל פעם

למד כיצד לאדות רגלי סרטנים תוך פחות מ -10 דקות בעזרת הטכניקה הפשוטה שלנו. בנוסף, מדוע כדאי להפשיר רגלי סרטנים קפואות לפני אידוי.

איך לבשל עם עשבי תיבול טריים ומיובשים

למד כיצד לבשל עם עשבי תיבול טריים ומיובשים, וכן כיצד להחליף אותם במתכונים.

הסודות לביבות מושלמות, כולל טיפים להכנה והסוד שלנו לחמם אותם

למד כיצד לשמור על פנקייק חם, יחד עם טיפים חשובים אחרים ליצירת הלביבות המושלמות.

שלוש דרכים לקלידת לימון (ופירות הדר אחרים) ללא זסטר

למדו כיצד לקלץ לימון ללא זסטר בעזרת שלוש השיטות המאושרות על ידי מומחים המשתמשות בכלי מטבח שבטוח יש בביתכם. החל מקליפות הדרים ועד לסכינים, כך מקרידים הדרים ללא זסטר.

ברווז צלוי 101

תוכלו לבשל ברווז בתדירות גבוהה יותר עם צעד פשוט שלב שלנו על צליית בשר המשחק הפופולרי הזה.

המדריך שלך להכנה ואחסון של מרק, מאיפה לשמור אותו מתי להיפטר ממנו

הפק את המרב ממרק תוצרת בית בעזרת מדריך זה להכנת מרק, לאחסון ולחימום מחודש. למד את הדרך הנכונה לקרר מרק, אם לאחסן אותו במקרר או במקפיא, ואיך לחמם אותו וליהנות.

במה שונים סוכרים חומים כהים ובהירים?

גלה את ההבדל בין סוכר חום בהיר, סוכר חום כהה, דמררה, מוסקובדו וסוכר טורבינדו במדריך המתוק הזה.

הנה למה אתה צריך לקרר בצק עוגיות לפני האפייה

שני מומחים לאפייה מסבירים מדוע כדאי לקרר את בצק העוגיות לפני האפייה ומתי לא כדאי לעשות זאת.